◆广州“海鲜餐饮航母”渔民新村偷龙转凤买死蟹
“来广州旅游，本来高高兴兴吃顿海鲜大餐，谁知活生生的帝王蟹被酒店换成了死蟹！”17日，湖北游客张扬（化名）向记者爆料称，在广州渔民新村酒店吃饭时，点时鲜活的帝王蟹却变成美了容的死蟹。虽然这个单被酒店免了，但在拒绝用餐后遭到酒家扣留和强行要求买单。 ……
发表于：2016-09-18 点击：1159 [查看详细]
◆北京朝阳区关停无照餐饮
昨天上午，朝阳区高碑店城管执法队联合高碑店乡食药所、八里庄联防队等部门，对光辉桥东北角的沿街门店进行了联合执法，依法查封无证经营加工食品、超范围经营加工食品的门店18家，暂扣菜刀7把、砧板5个。……
发表于：2016-09-18 点击：1142 [查看详细]
◆小长假，百货餐饮“反攻”显威力
电商有价格优势，但缺少互动体验。以此为突破口，这个中秋节，南京百货业打了个漂亮仗。昨天市商务局的中秋小长假监测数据出炉，曾经低迷的百货和餐饮业借创意与互动体验，业绩分别同比大幅增长17.53%、24.89%，商家卖“爆”了！ 美呆了——中秋节期间……
发表于：2016-09-18 点击：1155 [查看详细]
◆天津餐饮业油烟排放标准明年实施 比国标更严苛
上海闵行区宜山路上，有一排商铺全都是无证无照小餐饮店，不仅可以堂吃，还是饿了么、百度、美团等网络订餐平台的大商户。当地监管部门展开整治，无证无照餐饮店全部关门，不过，附近居民和上班族吃饭却出现了问题。 8月15日中午，记者再次来到宜山路靠近龙茗路一段，发现这……
发表于：2016-08-17 点击：1246 [查看详细]
◆黄山专项整治餐饮食品安全迎G20
8月15日，记者从黄山市食药监局了解到，8月7日至9月7日，黄山将开展为期一个月的“杭州G20畅游黄山”餐饮服务食品安全专项整治，目前方案已出台并下发。 据介绍，整治期间，全市各级食品药品监管部门将以中心城区、旅游景区(点)、车站、码头及周边等为重点区域……
发表于：2016-08-17 点击：1066 [查看详细]
◆动力煤 需求高峰渐近尾声
继上周止跌企稳后，本周动力煤期货进一步上涨，过去三个交易日的累计涨幅已经接近4%。在动力煤现货价格继续疯狂上涨的带动下，动力煤期货市场也有加速赶顶的迹象。立秋之后动力煤需求将进入下坡路，动力煤期货市场上涨阻力加大。 高温天气或持续至8月下旬 供给……
发表于：2016-08-17 点击：1086 [查看详细]
◆智慧餐饮经营成功的秘诀有哪些
餐饮业无疑是当下竞争最为激烈的行业之一。随着互联网+浪潮的推动，各行各业都在谋求变革，餐饮业也不例外，纷纷加速与互联网的互融互通。 在这一浪潮下，推动餐饮业实现智慧化经营是许多餐饮人士的共识。团购、微信公众号、CRG，大数据营销等手段，给智慧餐饮带来新的思……
发表于：2016-07-29 点击：1102 [查看详细]
◆网络餐饮增长两倍 泸州“懒人经济”升温
刚刚出炉的2016年上半年泸州市经济运行统计数据报告中，泸州社会消费呈现出稳定增长的态势，社消零增长速度位居全省首位。其中值得注意的是，上半年，在限额以上企业(单位)中，通过互联网实现的餐饮收入同比增长191.9%；通过互联网实现的商品零售额增长105.6%。面对网络消费的快速……
发表于：2016-07-29 点击：1204 [查看详细]
◆枣庄4家餐饮服务企业上了省食药监“黑榜”
7月28日讯 近日，山东省食品药品监督管理局通报了2016年dy季度餐饮服务环节监督抽检，其中枣庄4家餐饮服务企业登上省食药监黑榜。 记者了解到，本次抽检的食品品种细类主要有肉冻皮冻、其他熟肉制品、火锅调味料(底料、蘸料)、复用餐饮具、酱腌菜等7类食品及相……
发表于：2016-07-29 点击：1201 [查看详细]
◆互联网餐饮泡沫即将破裂 未来餐饮业仅有两条路走？
未来餐饮业会朝着两极化的方向发展：一是运营效率更高的单纯食物方向，一是以社交为目的体验方向。 与之相对应的，未来餐饮只有三种形态：dy种：全球连锁网上餐厅，第二种：个人化的厨师餐厅，第三种：社交类型的餐厅。 凡是不朝着两极化方向努力、靠不上这三种形态……
发表于：2016-07-04 点击：1172 [查看详细]
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